Є страви, які ми пам’ятаємо не за рецептом, а за відчуттям. Вони пахнуть дитинством, вечорами на кухні, коли за вікном зима, а в тарілці — гарячий борщ. Пахнуть вихідними у бабусі, щедрою ложкою сметани, пиріжками «на дорожку» і мовчазною турботою, яка не потребує слів. Саме так пахне і відчувається ресторан Mom, Please Ukrainian Food — місце, де українська кухня не просто готується, а проживається, як щось рідне, затишне й глибоко особисте.
Назва ресторану викликає легку усмішку, бо знайома кожному з нас: «Mom, please…» — скільки разів ми просили маму додати ще ложечку борщу, ще один вареник, ще шматочок пирога. І в цій простій фразі — усе дитинство, вся довіра й тепло, усе очікування чогось смачного, що вже стоїть на столі. Таке саме відчуття викликає сам ресторан — ніби ти щойно зайшов до маминої кухні, а вона вже все приготувала, поставила, і лише лагідно усміхається, чекаючи, коли сядеш за стіл.
У Mom, Please немає складних концепцій — тут готують так, як готують удома: без напівфабрикатів, без поспіху, з любов’ю до справжнього смаку. У меню — те, що українці носять у серці: борщ із часниковими пампушками, вареники з картоплею, сиром, вишнею, деруни зі сметаною, голубці, тушкована печеня, млинці, кутя, узвар, сирники, медовик, маківник, наполеон. Страви прості — але тільки на перший погляд. Бо за кожною — праця, досвід, ніжність і пам’ять. Тут уважні до деталей: свіжість продуктів, тонке поєднання смаків, зовнішній вигляд — усе важливо, бо їжа має радувати не тільки шлунок, а й душу.
Інтер’єр ресторану доповнює цю атмосферу — дерев’яні столи, живі квіти, теплі кольори, елементи вишивки, родинні фото. Тут немає нічого показного, лише простота, яка створює щирий затишок. У Mom, Please хочеться повільно пити чай, розмовляти, згадувати або просто мовчки відчувати, що ти в місці, де тобою щиро переймаються.
Цей ресторан — більше ніж про їжу. Це про зв’язок між людьми, поколіннями, культурами. Тут раді і родинам з дітьми, і парам, і туристам, і новим друзям. Mom, Please — це тепла українська кухня для тих, хто ностальгує за домом, і яскраве знайомство для тих, хто відкриває її вперше. Заклад підтримує українську громаду, бере участь у волонтерських ініціативах, влаштовує події до традиційних свят, а головне — щодня відкритий до людяності, розмов і підтримки.
Mom, Please Ukrainian Food — це місце, де можна поїсти «як у мами» навіть тоді, коли ти далеко від дому. Тут кожна страва — як обійми, кожна ложка — як повернення. Це ресторан, який залишає не лише післясмак, а теплий слід у серці.
Актуальна інформація:
Адреса: 13151 Fountain Park Dr, Los Angeles, CA 90094, United States
Телефон: +1 (310)-901-8664
Години роботи:
ПН-НД 08:30–21:00 (08:30 AM-09:00 PM)
